Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Ägglösa morotmuffins

Efterrätt90 minuter9-10 portioner220 kalorier
(1.005 röster)

Av Ascen Jiménez

Titta på de här små kakorna jag delar med mig av idag! Och de är äggfria! De innehåller morötter, valnötter och lite kryddor. Jag rekommenderar att servera dem i portioner som de på bilden, gjorda med mätkoppen på vår matberedare, och servera dem med grekisk yoghurt . Du kommer att överraska alla!

Ett annat alternativ är att du bakar dem i enskilda muffinsformar eller till och med i en plommonkaka om du föredrar att servera den i skivor.

De kan ätas nygjorda (i det här fallet, eftersom de fortfarande är varma, skulle jag servera dem med grädde eller vaniljglass) eller kalla (med den grekiska yoghurten jag nämnde i början).

Ägglösa morotmuffins

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Äggfritt men fullt av smak. Med morötter, nötter, kryddor ... de är läckra kakor, ännu rikare med ett par matskedar grekisk yoghurt.

  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: efterrätt
  • kalorier: 220
  • Serveringar: 9-10
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 g morötter, skalade
  • 150 g mjöl (kan vara hel)
  • 70 g rörsocker
  • 60 g valnötter
  • 1/2 tsk jäst (ca 2 g)
  • 1/2 tsk kanel (2 g)
  • 1/2 tsk riven muskot (2 g)
  • 1 nypa salt
  • 85 g smält smör (vi kan smälta det på några sekunder i mikrovågsugnen)
  • 100 g mjölk (ko eller grönsak)

Förberedelser

  1. Vi lägger de skalade morötterna i en skål. Vi river dem genom att programmera 5 sekunder, hastighet 6.

  2. Tillsätt mjöl, jäst, kanel, muskotnöt, salt, valnötter och socker. Program 5 sekunder, hastighet 4.

  3. Tillsätt mjölken och det smälta smöret och kör programmet i 5 sekunder, hastighet 3.

  4. Vi kontrollerar att allt är väl integrerat och om inte, blandar vi med spateln.

  5. Vi lägger blandningen i en avtagbar form på cirka 18 cm i diameter, i muffinsformar eller i en plommonkakform. Vi dekorerar med valnötter.

  6. Baka vid 180 ° i 60 eller 70 minuter.

  7. Om vi ​​har gjort det i kakformen, en gång ur ugnen, skär vi delarna med själva Thermomix-bägaren eller med en pläteringsring.

anteckningar

Om vi ​​gör portionerna med koppen kommer 9 enheter ut (om vi använder formen på 18 cm)

Mer information – Citronmuffins

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell


Upptäck andra recept för: Äggintolerans , Efterrätter

3 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.

     Belen Zilbermann Gutierrez sade
    sedan 9 år

    Jag frågar det !!! ??????

    Svar till Belen Zilbermann Gutierrez
     Immiperoc85 sade
    sedan 6 år

    Jag har gjort versionen i babytårta utan socker och med mer kanel och den har blivit utsökt

    Svara på Inmiperoc85
        Ascen Jimenez sade
      sedan 6 år

      Tja, ja ... Jag tycker att det är en bra idé !! Tack för att du delar det 🙂

      Svar till Ascen Jiménez