Äppelbrownie med vit choklad

Brownien med äpple och vit choklad är en utsökt variant av den klassiska amerikanska desserten som kombinerar intensiteten av choklad med äpplets sötma och fräschör. Detta recept uppnår en perfekt balans mellan sött och fruktigt, vilket resulterar i en oemotståndlig bett.

Äpplet ger naturlig fukt och en lätt syrlig känsla vilket förstärker smaken av vit choklad och skapar en len konsistens. Dess närvaro gör också varje portion lättare och fräschare, perfekt för dem som söker en söt efterrätt utan att vara kladdig.

Perfekt att följa med en eftermiddagskaffe eller för att avsluta en speciell måltid. brownie med äpple och vit choklad Den överraskar med sin enkelhet och förfinade smak. Ett lättlagat recept, men med ett resultat värdigt gourmetbakning.

Äppelbrownie med vit choklad

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket Stäng

Användarnamn eller e-postadress

lösenord

Kom ihåg mig

Inget konto ännu? Registrera

En annorlunda brownie, med liknande konsistens och en sammansättning av äpple och vit choklad.

• Alicia tomero

• kök: spanska
• Recept typ: efterrätt
• kalorier: 390
• Serveringar: 8

• Tillagningstid: 50M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 1 stort äpple
• 200 g chokladblanco
• 65 g vetemjöl
• 100 socker g
• 3 ägg
• 100 g smör + lite att smörja formen
• 1 tesked bakpulver
• Sockerglas

Förberedelser

1. I vår Thermomix-skål tillsätter vi 200 g vita chokladbitar och 100 g smör. Vi programmerar 3 minuter, 90º vid hastighet 1.

2. Tillsätt 3 ägg, 100 g socker, 1 tsk bakpulver och 65 g vetemjöl. Program 2 minuter, 100º vid hastighet 5.

3. Värm ugnen till 180 °C (350 °F) med över- och undervärme. Välj en lämplig ugnsform. I mitt fall valde jag en rund silikonugnsform på cirka 18 cm i diameter. Smörj den med lite smör.

4. Häll blandningen i formen och sätt in den i ugnen när den är varm. Låt den grädda i cirka 30 till 40 minuter.

5. När den är klar och sval, tar vi ut den i formen och strör över florsocker.