Ascen Jiménez
Hej alla! Jag är Ascen, brinner för matlagning, fotografering, trädgårdsarbete och framför allt att njuta av tiden med mina fem barn! Jag föddes i soliga Murcia, även om mina rötter har en touch av Madrid och Alcarreño tack vare mina föräldrar. När jag var 18 år gammal begav jag mig till Madrid för att studera reklam och PR vid Complutense University. Det var där jag upptäckte min passion för matlagning, en konst som har varit min trogna följeslagare sedan dess och som ledde till att jag blev en del av Yela Gastronomic Society. I december 2011 begav jag mig och min familj ut på ett nytt äventyr: vi flyttade till Parma, Italien. Här upptäckte jag den italienska "matdalens" gastronomiska rikedom. I den här bloggen delar jag gärna med mig av rätterna som vi lagar hemma med vår älskade Thermomix eller Bimby, som den kallas i dessa trakter.
Ascen Jiménez har skrivit 1314 artiklar sedan maj 2012
- 08 november Arrabbiatasås
- 07 november Zucchini kaka, med kakao, mandel och russin
- 01 november Söt bröd med russin och torkad frukt
- 27 oktober Uttorkad svamprisotto
- 27 oktober Spökkakor för Halloween
- 24 oktober Tårta med två sorters deg och fylld med sylt
- 20 oktober Kycklinggryta med potatis
- 18 oktober Zucchini, peppar och tonfiskrisotto
- 17 oktober Cookie-smak, choklad och mandelkaka
- 13 oktober Smaksatt garnera potatis
- 11 oktober Actimel och äppelkaka