Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Kikärter Med Chorizo

grönsaker75 minuter3 portioner550 kalorier
(233 röster)

Av Alicia Tomero

Kikärter Med Chorizo

Kikärter med chorizo ​​är en av de där traditionella rätterna som ger en tröst från första skeden. Ett enkelt, gott recept, perfekt för att njuta av en god hemlagad gryta, särskilt när du är sugen på något varmt och rejält.

I den här rätten åtföljs kikärterna av chorizo ​​och en långkokt sofrito av lök och tomat , vilket ger buljongen mycket smak. En enkel brödskiva hjälper också till att tjockna grytan och uppnå en sammanhängande, något tjock konsistens.

Resultatet är en smakrik rätt, gjord med vardagliga ingredienser och enkelt tillagad . Det är det perfekta receptet för att återupptäcka de där klassiska grytorna som med bara några få ingredienser fyller bordet med aromer och hemlagad smak.

Kikärter Med Chorizo

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

En förstklassig rätt med kikärter, en underbar, smakrik sås och bitar av chorizo.

Kikärter Med Chorizo
  • Alicia tomero
  • kök: spanska
  • Recept typ: grönsaker
  • kalorier: 550
  • Serveringar: 3
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 600 g kokta kikärter
  • 1 lök
  • 1 mogen tomat
  • 1 laurblad
  • 30 g olivolja
  • 1 tjock skiva bröd
  • 2 matlagningskorvar
  • 1/4 tesked malen svartpeppar
  • 1 tesked söt paprika
  • Sal
  • Vatten

Förberedelser

  1. Lägg tomat, lök och lagerblad i Thermomix-skålen. Sätt i sjudkorgen och tillsätt 600 g kikärter. Täck med vatten och tillsätt salt. Programmera i 40 minuter, 120 °C, omvänd rotation, hastighet 1.

  2. Under tiden, tillsätt 30 g olivolja i en stekpanna och stek brödskivan på båda sidor tills den är gyllenbrun.

  3. När den är klar, ta bort ångkorgen med spateln och ställ den åt sidan. Häll av vattnet från grönsakerna, men släng det inte; spara det. Låt löken och tomaten vara kvar i skålen och ta bort lagerbladet. Tillsätt två slevar vatten. Tillsätt brödskivan med oljan, en vitlöksklyfta, 1/4 tesked malen svartpeppar och en tesked paprika. Programmera 30 sekunder på hastighet 6.

  4. Skiva chorizon och lägg den i en skål. Om den är för tjock, tillsätt några matskedar vatten. Programmera 15 minuter, 120º, bakåtrotation på skedhastighet.

  5. När tiden är ute, tillsätt kikärterna och lite mer vatten om det behövs. Programmera i 5 minuter, 120º, omvänd rotation, skedhastighet. Målet är att få en tjock och jämn sås.


Upptäck andra recept för: Baljväxter , Mindre än 1 1/2 timmar , Tidsbegränsat , Thermomix-recept

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.