(1.001 röster)
Loading ...
Läcker tårta gjord med naturliga och traditionella ingredienser. Det är den traditionella speciella mormorstårtan med två smaker: konditorivaror och vispgrädde.
Vi kommer att göra krämerna med vår robot, på ett väldigt snabbt och enkelt sätt. Sedan kan vi sätta ihop tårtan genom att göra lager av kakor med smak av grädde och vaniljkräm.
Det är en väldigt enkel tårta som hela familjen gillar och som även är perfekt att göra på barnfödelsedagskalas. De gillar alltid mest Traditionella och hemlagade desserter, muntra upp!
Speciell kakkaka med två smaker
Läcker, saftig tårta med lager av kex och en fyllning av konditorivaror och vispgrädde.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: efterrätt
- kalorier: 245
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 paket rektangulära kakor av toasttyp
- 3 äggulor
- 600 ml de leche
- 3 msk majsstärkelse
- 140 socker g
- 1 matsked vaniljextrakt
- 500 ml kall vispgrädde
- 120 g socker till grädden
Förberedelser
Vi börjar med att vispa grädden. Lägg fjärilen i glaset, tillsätt 500 ml vispgrädde och 120 g socker. Vi planerade det mellan 40-50 sekunder vid hastighet 3,5. Tiden är vägledande då krämen kan behöva mer eller mindre tid, beroende på hur kallt det är. Vi försöker göra det i 40 sekunder och om det behöver mer tid slår vi det lite längre, men utan att överdriva det. När den är klar tar vi upp den ur glaset och lägger den åt sidan. Vi kan lägga den i kylen.
Vi tar bort fjärilen och vi kan lämna glaset orenat. Tillsätt 600 ml mjölk, 140 g socker, matskeden vaniljextrakt, de 3 äggulorna och de 3 matskedarna majsstärkelse. Vi planerade det 10 sekunder vid hastighet 5,5. Sedan gör vi om schemat 10 minuter, 100º vid hastighet 3.
Nu när vi har de två krämerna klara är vi redo att montera ihop tårtan. Vi väljer en rektangulär bricka och lägger en kakbotten på den. Vi breder ut krämen ovanpå.
Vi lägger ytterligare ett lager kakor och breder ut vispad grädde på toppen. Vi lägger ytterligare ett lager kakor. Vi lägger den i kylen i minst 2 timmar.
När den är klar kan vi servera den i portioner.
