Mycket lätt kräm av morot, zucchini och purjolök

Idag föreslår vi dig en mycket lätt grädde, mild och tröstande gjord på morot, potatis, zucchini och purjolök.

En enkel men ändå full av gynnsamma egenskaperMoroten ger vitaminer och antioxidanter, zucchinin utmärker sig för sin höga vattenhalt och lätthet, medan potatisen och purjolöken ger textur, energi och en mild och balanserad smak.

Tack vare sin krämiga och delikata konsistens är detta recept perfekt för hela familjen: från den minsta Lämplig även för äldre, eller för de som behöver äta rätter som kräver minimal tuggning. Allt med den hälsosamma touchen av en rejäl skvätt olivolja.

Mycket lätt kräm av morot, zucchini och purjolök

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket Stäng

Användarnamn eller e-postadress

lösenord

Kom ihåg mig

Inget konto ännu? Registrera

Kommentarer

En len och lätt gräddig grönsakssoppa gjord på morot, potatis, zucchini och purjolök. Ett hälsosamt, näringsrikt och lättsmält recept, perfekt för hela familjen.

• Ascen Jimenez

• kök: traditionella
• Recept typ: krämer
• kalorier: 75
• Serveringar: 5

• Förberedelsetid: 5M
• Tillagningstid: 21M
• Total tid: 26M

Ingredienser

• 270 g potatis (vikt av potatisen när den har skalats)
• 160 g morot (vikt en gång skalad)
• 160 g zucchini (vikt en gång skalad)
• 85 g purjolök
• 900 g vatten
• Sal
• peppar
• Ett stänk av olivolja

Förberedelser

1. Skala och hacka potatisen, moroten, zucchinin och purjolöken. Lägg alla dessa ingredienser i en skål.

2. Vi lägger till vattnet och programmerar 20 minuter, 100º, skedhastighet.

3. Vi kontrollerar om grönsakerna är genomkokta. Om inte, programmerar vi några minuter till med samma hastighet och temperatur.

4. När det är genomkokt sätter vi mätkoppen på plats och mixar i en minut i hastighet 10.

5. Vi serverar det genom att ringla en skvätt olivolja på varje tallrik.

Mer information - Recept för barn i Thermorecetas