Vi presenterar detta otroligt populära och pålitliga recept på korv i vitt vin , en favorit i Thermorecetas Facebook-community. Till det här receptet använder vi slaktarfärska korvar (inte färdigförpackade).
Vi satte igång och de var klara på 30 minuter . Här är videon så att du inte missar något:
TIPS: Du kan utnyttja den här tiden för att ångkoka grönsaker som passar till din rätt. Till exempel en blandning av broccoli, morötter, blomkål, potatis, gröna bönor ... men även ris, potatismos ...
Kom ihåg att det är jättebra att laga mat i nivåer eftersom det gör att du kan göra flera rätter samtidigt.
Korv i vitt vin
En superklassiker av det spanska köket: korv i vin. Hjälpsamt, gott, enkelt och snabbt recept. Dessutom är det ett recept som gör att du kan dra nytta av varoma för alla andra förberedelser.
Mer information – Grundrecept: ångkokta potatisar
Men vilken snygg Silvia. Jag älskar slaktkorv, jag vågar göra dem.
Du skär några ändliga potatis som för en omelett och lägger dem i varoma, de är färdiga samtidigt och de är utsökta
Jag älskade detta recept för sin enkelhet, plus ett annat sätt att äta longanizas, tack så mycket!
Hej, när fjärilen har satts på tas den inte längre bort till slutet, eller hur?
Tack för sidan, den är jättebra
Hej Lola, faktiskt, fjärilen är kvar till slutet. Det är så att korvarna inte går sönder. Jag hoppas du gillar dem. Med vänliga hälsningar.
Om Lola, fjärilen när du lägger den tas inte längre bort förrän receptet är klart. Prova dem de är mycket bra
Jag har förberett dem men för imorgon att äta och de ser bra ut ....
Susana, jag hoppas att du gillar dem. Du kommer att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Susana, de är väldigt bra, du älskar verkligen att följa dem med vitt ris eller en sallad och du har redan maten.
hälsningar
Hej, jag har provat dessa korv och de är väldigt bra, men jag skulle vilja veta vilket vin du använder. En kram och tack för dina recept eftersom jag bara använde termomixen till min flickas puréer ... .. ah, en fråga, måste koppen alltid läggas i alla recept?
Sheila, sanningen är att jag inte är särskilt expert på viner och för recept för att hälla vitt vin använder jag vanligtvis något som jag har hemma som de har gett oss och om jag måste köpa det är det vanligtvis billigt, jag lägger inte någon speciell.
Koppen behöver inte alltid vara på om den är med såser eller något som du vill avdunsta eller tjockna, koppen skulle inte sättas.
Hej ...… Jag ville veta om det görs samma sak med chistorra? Tack.
Julie, jag har aldrig provat det med chistorras, men de är säkert också mycket bra. Om du vågar berätta för oss.
Mycket bra, jag älskar allt du gör, du ger mig alltid idéer till nästa dags måltid, tack för dina recept.
Hej,
Jag tänkte på att tillverka korv och förresten två pangafiléer som jag har avfrostat, kan det göras samtidigt genom att sätta fisken i varoma, eller hur? Skulle det vara giltigt de senaste 15 minuterna eller lägger jag också de föregående 10?
Tack så mycket, du är bäst 😉
Vi tror att du skulle göra det bra med 15 minuter, för pangafiléer är vanligtvis ändliga, men om du vill lägga 20 minuter och se till att de är.
Jag skulle vilja veta om alla recept som du lägger är också giltiga för thermomix tm21 Jag säger det på grund av skedläget att jag inte vet hur det sätts i den här modellen
Hej Maria del Mar. på tm21 är skopans hastighet hastighet 1 med gasreglaget på.
Är Varoma-hastigheten densamma som i thermomix 21?
Faktum är att Rocío Varoma är densamma i modell 21 och 31. Hälsningar.
Ummm jag gör dem och vilken lukt !! Tack för receptet !!
Tack Mari! De är verkligen läckra. Visst att de har varit fenomenala. 🙂
Hej, jag gör dem just nu. Innan jag brukade göra dem i pannan till och med ha en termomix men jag tror att från och med nu kommer jag att göra det i den
Hur bra Carmen, så får du ut det mesta. Tack för att du skrev till oss.
En kram, Ascen
Jag har varit väldigt bra
Mycket rik, Silvia ..
De har blivit spektakulära, såsen är mycket god och korven är mycket öm ...
Tack så mycket. Hälsningar
Tack till dig Ismael! 🙂
Hej!! Jag har tillagat detta recept två gånger och korvarna har blivit för rosiga ... så till slut fick jag ta ut pannan och bruna dem. ... Jag har den nya thermomixen, TM5 ... är det möjligt att detta recept endast är för de tidigare versionerna? ? Med vänliga hälsningar!
Korvarna är att dö för
God eftermiddag ... min man gillar inte vin alls. Min fråga är om den har för mycket vin smak, eller avdunstar det bra och det är gott men utan att smaka för mycket på vin? Låt oss se om någon av dem som har gjort det kan svara mig. Kanske kan jag också lägga till mindre, eller hur?
Hej Sensi, jag är inte heller en vinälskare och jag tycker att de är väldigt rika och smaklösa av vin. Hur som helst, om du vill kan du lägga 75% vin och 25% vatten eller till och med 50% -50%, så att du inte märker det. Du kommer att berätta för oss!
Perfekt, de har visat sig spektakulära !!
Tack för receptet !!
Jag har gjort receptet och det är fenomenalt, tack så mycket Silvia
Tack till dig Kinta!
I thermomix 5 har vinet avdunstat helt och det har gått tom för lök. Det är om de är goda i smak och bra gjort.
Hej Alejandro, om detta recept är designat för TM31, lade du det vid varom temperatur eller 120 grader? Hur som helst, nästa gång kan du försöka få dem till en temperatur på 100 grader. Tack för att du skrev till oss !!
Tyvärr såg jag mitt meddelande. Sprang ur såsen. Jag ställde in det på varoma. Ska jag tappa den till 120? Tack!
Hej, jag var tvungen att ta ut korvarna för att de förstörde mig. Det kanske beror på vilken typ av korv? Tack för att se hur de smakar färdiga i gryta.
Mycket bra! Min pojkvän älskar korv, men inte mycket för mig ... Jag hade tolv i kylskåpet och jag har uppmuntrat mig att göra detta recept (jag hade nyligen termomixet) de har varit läckra och vi båda älskade det, så jag behåller det här receptet för Jag vet att jag kommer att göra det fler gånger ...
Jag rekommenderar att du gör detta recept, det är utsökt