Vi närmar oss slutet av mars med meny för vecka 13 2025, som är packad med balanserade, enkla recept fyllda med säsongens råvaror.
Den här veckan fortsätter vi att satsa på rätter lätt och tröstande, som kombinerar det bästa från vintern med vårens första inslag. Du hittar en blandning av krämer, grytor, färska grönsaker och olika proteiner, säkerställa en balanserad kost för hela familjen.
Dessutom är det den perfekta tiden att dra nytta av Säsongens råvaror som sparris, kronärtskockor, bondbönor och ärtor, som börjar dyka upp på marknaderna. Och, som alltid, i vår sammanställningssektion kan du hitta många fler idéer för att anpassa menyn efter din smak.
Och naturligtvis jordgubbsäsong!! Vi lämnar dig en jordgubbsspecial så att du kan få ut det mesta av denna underbara frukt, de håller inte länge under säsongen!
Det mest framstående
På måndag åker vi med en laxcarpaccio, är ett fantastiskt alternativ för att snabbt och enkelt inkludera kvalitetsproteiner och fetter i vår kost.
På tisdag har vi en tallrik med kummel som gör att vi kan använda vår fulla potential friterare för att göra våra liv ännu enklare och snabbare. Vi kommer också att para ihop det med grönsaker, som vi tillagar i fritösen samtidigt för att maximera vår tid och fortsätta äta utsökt mat utan att ge avkall på hälsosam mat.
På onsdag till lunch har vi en risotto med sparris och mynta Det är helt galet! Låt oss satsa på säsongens råvaror!
Och den här veckan ska vi också ha vår älskade hemgjorda patéer hur bra de gör oss. Gillar du patéer? Naturligtvis! Missa inte dessa andra alternativ som vi är säkra på att du kommer att älska!
Krämig dadel med dadlar och ädelost, perfekt som aperitif på toast. Kombinationen gör det till en explosion av unika smaker i munnen.
Med denna valnöt- och svamppaté kan du komma före hösten och njuta av en lätt vegansk aptitretare att göra med Thermomix.
speciella jordgubbar
De mycket älskade jordgubbarna är här!! Vi älskar dem alla, så den här veckan har vi en speciell så att du kan njuta av dem till fullo. Det är viktigt att komma ihåg att deras säsong är väldigt kort, så köp, ät, laga mat och frys in!
Det första är att lämna denna artikel om hur man köper och lagrar jordgubbar, De är mycket ömtåliga och lättförgängliga, så läs den noggrant eftersom det hjälper dig att få ut det mesta av dem:
Hur man köper och lagrar jordgubbar
Vet du hur man köper och behåller jordgubbar? Med dessa rekommendationer och recept kommer du att njuta av denna frukt under hela året.
Och vi fortsätter med vårt sammanställningar av jordgubbar där du hittar alla möjliga idéer för att förbereda och njuta av denna ingrediens till fullo. Gå för det!
10 fantastiska recept med jordgubbar
I denna läckra sammanställning hittar du 10 fantastiska recept med jordgubbar för att njuta av din säsong från början till slut.
Vi föreslår 9 desserter som du kan göra i Thermomix med jordgubbar eller jordgubbar. Det finns kakor, skeddesserter och en sås som passar bra med allt.
Strawberry drinks hjälper oss att njuta av våren. Läckra smoothies, näringsrika skakningar och uppfriskande juicer fyllda med vitaminer.
Meny vecka 13 2025
Måndag
Rökt laxcarpaccio med citrusinslag
Läcker rökt laxcarpaccio med en exotisk och citrussmak som vi kommer att uppnå genom att göra en sumacvinägrett.
Upptäck hur man gör dessa läckra blomkålnuggor. En grönsaksbaserad aperitif perfekt för informella middagar med hela familjen.
Kronärtskockor med torkad tomatvinina
Med dessa kronärtskockor med torkad tomatvinägrett får du en enkel maträtt som är lämplig för veganer och intoleranta människor. Ett snabbt och enkelt sätt att äta gott.
Tonfisk och majspasta till smörgåsar
Denna tonfisk- och majspasta för smörgåsar är enkel, snabb och väldigt god. Använd den med smörgåsar, snacks eller crudités.
Tisdag
Nötköttbullar med vegetabilisk grädde
Ett väldigt komplett och enkelt recept att göra. Om du gillar hälsosam mat, se till att prova dessa nötköttbullar, med mycket grönsaker.
Kummel med broccoli i airfryer
Ett komplett airfryer-recept med denna skiva rostad kummel, tillsammans med några läckra broccolibuktor.
Onsdag
Ratatouille med babyålar och krispig skinka
Vill du ha en tallrik full med vitaminer så uppmuntrar vi dig med denna ratatouille med babyålar och krispig skinka. Det är en väldigt medelhavsinspirerad och hälsosam idé.
Jamie Oliver Lemon Mint Asparges Risotto
Grön sparrisrisotto med en unik touch av mynta och citron. Jamie Olivers recept anpassat till Thermomix. Färskt, delikat och riktigt gott.
Pasta med zucchini och gurkmeja
Med gurkmeja ska vi förbereda en läcker pasta med zucchini och kokt skinka. Det tar cirka 30 minuter att förbereda och är utsökt.
Torsdag
Auberginer fyllda med tre ostar
Bra vegetarvänliga fyllda auberginer för ostälskare. Först ångar vi dem och när de väl är fyllda i ugnen
Njut av denna fantastiska huvudrätt, där vi lagar några kycklingbröst i en krämig ölsås. Läckert och praktiskt.
Blomkålkroketter med Serranoskinktärningar
Njut av dessa knapriga blomkålskroketter och serranoskinktärningar. De har den typiska bechamel med en touch av grönsaker.
Fredag
Svamp- och ruccola -carpaccio är ett enkelt och lätt recept som du kan använda som förrätt eller som garnering.
Krämig nötkött och parmentier med mascarpone och basilika
Om du gillar stjärnrätter kan du tillaga denna utsökta söta nötkött och parmentier med mascarpone och basilika. Utsökt!
Letar du efter ett recept för att kyla ner dig under sommaren? Motstå inte mer och prova den här äppelvichyssoisen. Du kommer älska det.
Ägg fyllda med hummus, getost och svarta oliver
Ägg fyllda med hummus, getost och svarta oliver. Några olika deviled ägg, läckra, krämiga och mycket lätta att förbereda.
Lördag
Breda bönor med paprika från La Vera
Bredbönor sauterad med paprika från La Vera, perfekt som en försträtt tillsammans med krispig parmesan eller som andra garnering.
Fläsk kinder bräserad med honungsås, öm och saftig. En perfekt andra kurs för att följa med pommes frites, bagare eller det dåliga.
Mini tonfisk dumplings, utan ägg
Några mini tonfisk dumplings perfekt som förrätt som de små verkligen gillar. De tillagas i ugnen.
Söndag
Grön bladsallad med en av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Svart fideuá med bläckfisk och vitlök-persilja majonnäs
Läcker och prålig svart fideuá med bläckfisk, med vitlök-persilja majonnäs, kommer att vara en huvudrätt för att överraska våra gäster.
Uttryck tomatjuice, helt naturligt, som vi förbereder på bara 1 minut. Perfekt som förrätt eller först, eller för att följa en aperitif.
Trött på att dina barn protesterar mot att äta grönsaker? Prova denna snabba vegetabiliska koka. Läckra och roliga.