Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Gratinerad pumpa

inkommande30 minuter4 portioner100 kalorier
(260 röster)

Av Ascen Jiménez

Pumpa i Thermomix

Om du någonsin stöter på en Delica-pumpa på marknaden, tveka inte: köp den. Det är en av de sorter som är värda att prova, särskilt om du gillar pumpa.

Den har ett fast men krämigt fruktkött, med en söt, intensiv smak som liknar kastanjer . Den är perfekt för enkla tillagningar som dagens.

I det här receptet ångar vi den först för att göra den mör, och sedan avslutar vi den i ugnen med parmesan, rosmarin , oregano och en rejäl skvätt extra jungfruolja.

Det är ett recept med få ingredienser och väldigt enkelt att tillaga, perfekt som förrätt eller till kött eller fisk.

Gratinerad pumpa

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Ugnsbakad Delica-pumpa med parmesan, rosmarin och oregano: ett enkelt och gott recept som är perfekt som förrätt eller tillbehör.

Gratinerad pumpa
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • kalorier: 100
  • Serveringar: 4
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 30 g parmesanost
  • Några färska rosmarinblad
  • En tesked torkad oregano
  • 500 g vatten
  • 400 g Delica-pumpa, skivad
  • Extra jungfruolja

Förberedelser

  1. Lägg parmesanosten i skålen, i bitar. Tillsätt även rosmarin och oregano. Program 10 sekunder, hastighet 8. Ta ut och ställ åt sidan.

  2. Värm ugnen till 180º och klä en bakplåt med bakplåtspapper.

  3. Häll vattnet i skålen och placera sjudningskorgen på plats. Lägg pumpaskivorna i korgen. Sätt på locket och mätkoppen och programmera i 13 minuter, Varoma temperatur, hastighet 2.

  4. Vi tar bort korgen med spateln.

  5. Vi lägger pumpaskivorna på den plåt vi har förberett.

  6. Vi lägger de hackade ingredienserna ovanpå skivorna och en skvätt olivolja.

  7. Vi vänder skivorna och strör återigen över osten med de aromatiska örterna och tillsätter en skvätt olivolja.

  8. Baka vid 180 ° i cirka 10 minuter.

  9. Vi tjänar omedelbart.

Mer information – Champinjoner med rosmarin


Upptäck andra enkla recept

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.