(774 röster)
Loading ...
Om du letar efter ett annorlunda, enkelt och smakrikt recept så är det här något för dig. blomkålssallad med kokt ägg Du kommer att bli överraskad. Det är ett originellt alternativ till vanliga sallader, med en mjuk konsistens och en touch av krispighet vilket gör den oemotståndlig från första tuggan.
Kombinationen av blomkål med ägg, rödlök och pickles skapar en utsökt kontrast, medan majonnäsen och en touch av senap ger en krämig, lätt syrlig smak som kommer att vinna dig över. Det är ett av de där enkla recepten som verkar mycket mer utarbetade än de faktiskt är.
perfekt som lätträtt, tillbehör eller till och med att ta med, Den här salladen är perfekt för alla tillfällen. Dessutom är den snabb och enkel att tillaga. grundläggande ingredienserMen resultatet är definitivt något du vill upprepa.
Blomkålssallad med kokt ägg
Blomkålssallad med kokt ägg, lätt och perfekt att äta när som helst på dygnet.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: grönsaker
- kalorier: 272
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g blomkål
- 4 ägg
- 1 gryta majonnäs
- 1 matsked Dijonsenap
- 3 syrliga pickles
- 1/2 rödlök
- Sal
- 1 tesked söt paprika
Förberedelser
Vi fyllde glaset med vatten och placerade korgen med de fyra äggen inuti. Vi monterade även Varoma-bitarna ovanpå glaset.
Vi rengör blomkålen och skär den i små buketter. Vi lägger ut blomkålen på en plåt och saltar. Vi stänger och programmerar. 12 minuter, varoma temperatur vid hastighet 1.
Vi lyfter Varoma-delarna och locket. Vi tar ut äggen och lägger dem åt sidan. Vi sätter tillbaka Varoma-delarna och programmerar den. 13 minuter, varoma temperatur vid hastighet 1.
Vi lyfter bitarna, tömmer skålen och torkar den. Vi lägger den halva löken, delad i två bitar, och de tre gurkorna inuti. Vi programmerar 5 sekunder vid hastighet 6.
I en salladsskål, lägg majonnäsen och matskeden senap. Blanda väl. Tillsätt den hackade ättiksgurkan och löken samt blomkålen.
Skala de fyra äggen. Tillsätt två av de hårdkokta äggen i skålen och programmera 4 sekunder vid hastighet 4. Vi lägger till det i salladen och blandar väl.
Vi lade salladen på en bricka. Vi skivade de två äggen och lade dem ovanpå. Sedan strödde vi över söt paprika.
