Grädde med björnbär och pinjenötter

Jag föreslår att vi förbereder en snabb dessert som den här krämdressingen med björnbär och pinjenötter , som vi karamelliserar för att göra den ännu godare.

Allt vi behöver göra är att väga ingredienserna, för resten tar Thermomixen hand om. Och på mindre än 10 minuter har vi en dessert för hela familjen. Jag dekorerade min med björnbär och pinjenötter för att ge den en rustik touch.

Och på tal om björnbär , jag vet inte om samma sak händer dig, men när vi plockar björnbär verkar de vara för få, och när jag kommer hem och tittar på burkarna som är fulla till brädden ångrar jag det eftersom jag vet att jag kommer att spendera hela dagen med att göra sylt.

Så i år bestämde jag mig för att använda björnbären till något annat. Jag lade undan några till dekoration, och det blev en stor succé. De får desserter att se fantastiska ut , så jag uppmuntrar dig att prova det här receptet.

Grädde med björnbär och pinjenötter

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket Stäng

Användarnamn eller e-postadress

lösenord

Kom ihåg mig

Inget konto än? Registrera dig

Kommentarer

Grädden med björnbär och pinjenötter är en delikat, smidig, enkel och snabb efterrätt att laga.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: efterrätt
• Serveringar: 6

• Förberedelsetid: 3M
• Tillagningstid: 7M
• Total tid: 10M

Ingredienser

För grädden:

• 500 g mjölk vid rumstemperatur
• 4 äggulor vid rumstemperatur
• 100 socker g
• 20 g majsstärkelse
• Skalet av 1 citron utan vit hud
• 1 kanelstång

Att dekorera:

• Florsocker
• björnbär
• Tallnötter

Förberedelser

1. Lägg alla ingredienser, förutom de till dekoration, i skålen. Program 7 minuter, 90º, bakåtrotation och hastighet 2.

2. Jag rekommenderar inte att du sätter mer fart för eftersom den bär kanelstången skulle Thermomix börja hoppa.

3. Ta bort citronskal och kanelstång efter tiden. Häll grädden i 6 kastruller och låt den svalna.

4. Fördela florsocker, björnbär och pinjenötter. Requemar under ugnsgrillen eller, som i mitt fall, med en blåslampa.

anteckningar

Till det här receptet har jag använt laktosfri lättmjölk men du kan använda vilken typ av mjölk som helst.[br][br]Om du inte gillar kanel kan du ersätta den med en matsked vaniljessens.

Likvärdigheter med TM21

Mer information – Björnbärssylt