Hirs är ytterligare en av dem flingor Det är något vi lätt kan hitta på marknaden, men åtminstone hemma äter vi det vanligtvis inte regelbundet. Det är dock ett mycket intressant alternativ på grund av dess näringsegenskaper: det ger fibrer, växtbaserat protein, mineraler som magnesium och fosfor, och det är också naturligt glutenfritt.
Förbered den i en Thermomix Det är väldigt enkelt. Vi lagar det i ångkorgen, och under tiden använder vi Varoma-behållaren för att ångkoka moroten och potatisen. Du kan också använda andra grönsaker, som till exempel broccoli eller blomkål, för att anpassa receptet efter din smak eller vad du har hemma.
Å andra sidan kommer vi att laga mat korvar I en kastrull, färdigställ rätten och skapa en balanserad, näringsrik och smakrik måltid. Det är ett enkelt sätt att införliva hirs i din veckomeny och upptäcka nya alternativ till vanligare spannmål.
Hirs i Thermomix med korv
Lär dig hur du tillagar hirs med grönsaker i en Thermomix. Ett enkelt och näringsrikt recept, perfekt för att införliva detta sädesslag i din kost.
Mer information - Ångkokt broccoli och potatis med en dressing av salladslök, soltorkade tomater och aromatiska örter