El kanin Det är ett av de där köttsorterna som tar oss tillbaka till traditionell matlagning: lätt, hälsosamt och fullt av smak. Idag ska vi tillaga det på ett alldeles speciellt sätt, ölsås, en gryta som kombinerar det bästa av tradition med en unik twist tack vare intensiteten och nyanserna som denna dryck ger. Resultatet är mört, saftigt kött badat i en aromatisk sås som kräver bröd att doppa i.
Som tillbehör passar den utmärkt till stekt eller kokt potatis, men även till ris och potatismos. Nedan följer recepten så att du kan kombinera den med något gott och nyttigt!
Grundrecept - laga ris med Thermomix
Hur man lagar ris i thermomix på ett enkelt och enkelt sätt. Det är alltid i sin perfekta punkt.
Potatismos är ett grundrecept som kan användas som garnering eller som ingrediens för andra beredningar. Du kommer att bli överraskad av dess släta konsistens.

Kanin i ölsås
Mör och saftig kanin i ölsås, det perfekta tillbehöret till en hälsosam och utsökt måltid.