Name: Kvittenssylt i Thermomix
Yield: 20
Cuisine: traditionella
Ingredients: 1 kilo kvitten, väl tvättad och skuren i bitar; 35 g citronsaft; 280 socker g; 210 g vatten

Idag ska vi förbereda oss kvitten sylt, perfekt att breda på bröd.

Det är väldigt enkelt att göra i Thermomix, och mycket säkrare än att göra det på traditionellt sätt. För att förhindra att kvitten "hoppar" kommer vi inte att placera bägaren på locket, vi lägger Varoma behållare över.

jag har använt vitt socker Men om du vill att den ska ha en mörkare färg kan du ersätta den med farinsocker.

Om det du vill är att göra det traditionella kvittensköttet, här är receptet för att förbereda det: kvittengelé.

Kvittenssylt i Thermomix

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket

Perfekt för rostat bröd.

Ascen Jimenez

kök: traditionella
Recept typ: sylt
kalorier: 82
Serveringar: 20

Total tid:

Ingredienser

1 kilo kvitten, väl tvättad och skuren i bitar
35 g citronsaft
280 socker g
210 g vatten

Förberedelser

Vi tvättar kvittena väl. Vi hackar dem, tar bort den centrala delen och lägger kvitten i glaset. Vi tillsätter citronsaft och socker. Vi programmerar 6 sekunder, hastighet 5.
Vi tillsätter vattnet. Vi placerar inte bägaren på locket och placerar Varoma-behållaren ovanpå den. Vi programmerar 40 minuter, 100º, hastighet 1.
När den programmerade tiden är över lägger vi bägaren och programmerar 1 minut, hastighet 5.
Återigen placerar vi Varoma-behållaren i dess position och program 10 minuter, 100º, hastighet 1.
Och nu har vi vår sylt klar. Vi lägger det i burkar och förvarar dem i kylen.

Mer information - Traditionell kvitten söt

ThermoRecetas

Kvittenssylt i Thermomix

Kvittenssylt i Thermomix

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar