Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Pasta & Pesto

Pasta20 minuter2 portioner
(1.003 röster)

Av Mayra Fernández Joglar

De som känner mig vet att jag älskar pasta , jag bryr mig inte om det är långt eller kort, vete, ris eller dinkel.

Men när det gäller att välja en sås till det , skulle jag utan tvekan välja pesto. Jag älskar dess medelhavssmak!

Det finns ingen jämförelse mellan köpt och hemlagad pesto. På bara några minuter kan du förvandla en vanlig pastarätt till en gourmetmåltid . Och det bästa är att den kan användas till sallader, kött, eller varför inte prova vakteläggsreceptet som Irene delade med oss?

Till det här receptet använde jag havrepasta, som vanligtvis finns i hälsokostbutiker eller specialbutiker, men du kan ersätta den med vilken annan typ av pasta som helst.

Pasta & Pesto

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Läcker pasta tillsammans med hemlagad pesto.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 l kranvatten
  • 175 g havregrynpasta
  • 1 handfull basilikablad (ca 30 g)
  • 20 g rostade pinjenötter
  • 30 g riven parmesanost
  • 1 diente de ajo
  • 30-40 g extra olivolja
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Tvätta basilikabladen och torka dem snabbt med kökspapper. Boka.

  2. Rosta pinjenötterna i en stekpanna utan olja. Boka.

  3. Väg oljan och reservera.

  4. Tillsätt pinjenötter, basilikablad och skalad vitlöksklyfta. Mixa i 15 sekunder på hastighet 7. Skrapa av mixerns sidor.

  5. För att emulgera, programmera 30 sekunder, hastighet 4. Tillsätt oljan genom locköppningen lite i taget, som när du gör majonnäs. Häll över i en skål och tillsätt den rivna osten.

  6. Kontrollera att den är väl bunden, om inte, kan du lägga till ytterligare ett stänk olja. Tillsätt salt och peppar med tanke på att osten också kommer att lägga till salt.

  7. Fyll skålen med vatten upp till 1 litersmarkeringen utan att diska den. Program 12 minuter, 100º, hastighet 1.

  8. Sätt sedan i fjärilsvispen, tillsätt pastan och krydda med salt och peppar. Programmera tiden som anges på förpackningen, 100º, omvänd rotation, hastighet 1 (omrörningshastighet). I mitt fall, 5 minuter.

  9. Kontrollera att pastan är al dente, annars programmerar du ytterligare 1 minut.

  10. Servera pastan med pestosås.

Likvärdigheter med TM21

thermomix-ekvivalenser

Mer information – Vaktelägg med pestosås


Upptäck andra recept för: Ris och pasta , Glutenfritt , Enkelt , Laktosfritt , Äggfritt , Mindre än 1/2 timme , Recept för barn , Såser

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.