Inloggning o registrering och njut av ThermoRecipes

Plommon inverterad kaka

frukost60 minuter20 portioner
1/52/53/54/55/5 (1.010 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Plommonkaka i Thermomix

Jag skulle förbereda en plommon invert kaka men plommonen var så stora och min form så kort att jag var tvungen att göra två.

Jag har lagt kola i basen av de två formarna, sedan plommonen (urkärnade och i halvor) och sedan en deg beredd i Thermomix. Det som är bra med den här degen är att den knappt har något fett.

Jag lämnar dig länken till en banan upp och ner tårta. Konceptet är detsamma även om degen i det senare fallet har smör.

Plommon inverterad kaka

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Saftig, söt... oemotståndlig. Det är så de här plommonkakorna är.

Plommon inverterad kaka
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: frukost
  • Serveringar: 20
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För massan:

  • 5 ägg
  • 170 socker g
  • 100 g mjölk
  • 250 g mjöl
  • 1 kuvert av bakverkjäst av kunglig typ

Och också:

  • Plommon
  • Socker till karamellen

Förberedelser

  1. Vi lägger ägg och socker i glaset. Vi programmerar 2 minuter, hastighet 4.

  2. Vi lägger till mjölken och programmet 1 minut, hastighet 4.

  3. Tillsätt mjöl och jäst. Vi programmerar 2 minuter, hastighet 3.

  4. Vi gör karamellen genom att smälta sockret i en non-stick panna.

  5. Vi fodrar basen av en löstagbar form med en skiva av bakpapper.

  6. När kolan är gjord lägger vi den i formen, på bakplåtspappret.

  7. Vi tvättar plommonen. Vi öppnar dem halvvägs och tar bort benet. Vi lägger dem i formen och täcker hela basen.

  8. Nu häller vi degen ovanpå.

  9. Plommonen jag använde var så stora att formen var för liten för mig. Jag löste det genom att göra två tårtor. Den ena 26 centimeter i diameter och den andra 20.

  10. Baka vid 180 ° i cirka 40 minuter.

Mer information - Banan inverterad tårta


Upptäck andra recept på: Allmänt

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.