Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Potatisomelett i Thermomix, med purjolök

Aptitretare40 minuter6 portioner300 kalorier
(1.001 röster)

Av Ascen Jiménez

Vi ska förbereda en potatisomelett med purjolök, naturligtvis med vår matberedare i de flesta stegen. För att kväla det använder vi en stekpanna. Allt samlas i videon så att du inte saknar en detalj.

Vi använder purjolök, inte lök, och får en väldigt saftig tortilla med en delikat smak. Dessutom slipper vi att hålla koll på potatisen genom att tillaga den i mixern. Sugen på att prova? Den är utsökt som förrätt och perfekt att ta med till stranden eller bergen.

Video av potatisomeletten i Thermomix

Spanskt omelettrecept

Potatisomelett i Thermomix, med purjolök

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

En saftig och mycket rik omelett gjord med purjolök och potatis.

  • Ascen Jimenez
  • kök: spanska
  • Recept typ: aptitretare
  • kalorier: 300
  • Serveringar: 6
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g purjolök (den vita delen)
  • 100 g extra jungfruolja
  • 400 g potatis
  • 100 g vatten
  • Sal
  • 6 ägg

Och också:

  • Olja till stekpannan

Förberedelser

  1. Vi lägger purjolöken i glaset och programmerar 4 sekunder, hastighet 4.

  2. Tillsätt oljan, programmera 7 minuter, Varoma-temperatur, skedhastighet.

  3. Vi fäster fjärilsvispen på knivarna och lägger potatisen, vattnet och saltet i skålen. Vi programmerar 12 minuter, Varoma-temperatur, omvänd rotation, hastighet 1 (omrörningshastighet ). Vi kontrollerar att potatisen är tillagad och om den inte är det programmerar vi ytterligare en minut.

  4. Vi tar bort fjärilen från glaset och dränerar potatisen med korgen och en skål.

  5. Utan att diska glaset, lägg äggen i det och vispa dem genom att programmera 10 sekunder, hastighet 3.

  6. Lägg de dränerade potatisarna i en skål och blanda dem med äggen.

  7. I en stekpanna börjar vi strypa vår omelett. Vi vrider den med en tallrik och vi stryper den på andra sidan.

Mer information – Zucchiniomelett

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell


Upptäck andra recept för: Förrätter , Ägg

1 kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.

     Mar Ramirez Romero sade
    sedan 8 år

    Vi måste försöka !!

    Svar till Mar Ramírez Romero