Inloggning o registrering och njut av ThermoRecipes

Ris och räksallad

Sallader20 minuter2 portioner350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1.011 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

ris-och-räkor-salladthermorecetas

Tack vare den enkla transporten kan denna ris- och räkasallad användas för att ta bort och äta ute. Det kan också förberedas i förväg, så det är ett recept att ta hänsyn till om vi anordnar en picknick ute på fältet eller en dag på stranden.

Det kan följas perfekt med majonnäs Men det här alternativet rekommenderas inte om du är hemifrån eftersom det skulle gå sönder. Så jag föreslår en senapdressing med citron som passar perfekt med rissallad.

Naturligtvis är det bäst att klä den när du tar den, så du bör ta salladen i en lufttät behållare och kryddan i en annan eller, om så inte är fallet, i en glasburk med lock.

Bon aptit!

Ris och räksallad

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Denna rika ris- och räksallad blir din favoriträtt på utflykter till landsbygden. Den är näringsrik, lätt att göra och lätt att transportera.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: sallader
  • kalorier: 350
  • Serveringar: 2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 75 g basmati eller långkornigt ris
  • 50 g blandad sallad
  • 75 g räkor
  • Morot 1
  • 40 g sockermajs
  • Sal

För förbandet:

  • 10 g senap
  • 1 msk citronsaft
  • 30 g jungfruolivolja
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Lägg cirka 800 g vatten i glaset, värm upp till 5 minuter, 100º, hastighet 1.

  2. Lägg räkorna i Varoma, strö lite salt och reservera.

  3. Krydda vattnet i glaset och lägg korgen med riset inuti. Program 14 minuter, Varomas temperatur, hastighet 4. Rör om då och då med spateln så att riset inte förblir kakat.

  4. När det är 5 minuter att laga mat, placera Varoma på plats.

  5. Tvätta salladsbladen och töm dem väl medan riset kokar. Skrapa, tvätta och torka moroten. Skär den i kuber av samma storlek. Skölj sockermajs och reservera alla dessa ingredienser i en bred salladsskål.

  6. Ta bort Varoma efter tid och var försiktig så att du inte bränner dig själv. Ta också bort korgen, uppdatera riset för att skära matlagningen och töm det väl.

  7. Tillsätt ris och räkor till resten av ingredienserna och reservera i kylen.

  8. Kasta kokvattnet och skölj glaset. Lägg alla ingredienser i förbandet. Slå för 15 sekunder vid hastighet 3.

  9. Klä salladen med denna dressing.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

mer information - Majonnässås


Upptäck andra recept på: Mindre än 1/2 timme, Varoma recept

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.