Färskostbollar

Njut av dessa små bollar av bredbar ost, eftersom de är ett utsökt och mångsidigt alternativ som Den kombinerar enkelhet och elegans i varje tugga.Deras krämiga konsistens och attraktiva presentation gör dem till en idealisk aptitretare för möten, fester eller tapasbord.

De är gjorda med en balanserad blandning av getost och bredbar ostDe erbjuder en mild men distinkt smak, där getostens intensitet blandas med färskostens krämighet utan att överväldiga smaken.

Beläggningen av Hackade pistagenötter, tranbär och russin ger kontrast och personlighet.Genom att kombinera krispighet med söta och lätt syrliga toner blir resultatet en harmonisk och originell rätt, perfekt för att överraska dina gäster med en smakrik och färgglad förrätt. Kombinera den med ett gott knaprigt rostat bröd för den perfekta tuggan.

Färskostbollar

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket Stäng

Användarnamn eller e-postadress

lösenord

Kom ihåg mig

Inget konto ännu? Registrera

Kommentarer

Läckra ostbollar, med en blandning av getost och färskost, plus ett krispigt överdrag.

• Alicia tomero

• kök: spanska
• Recept typ: aptitretare
• kalorier: 195
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 15M
• Total tid: 15M

Ingredienser

• 75 g getost utan skorpa
• 75g Philadelphia ostspridning
• 1 näve skalade pistagenötter
• 1 handfull torkade tranbär
• 1 näve vinbär
• Kvistar av rosmarin till dekoration

Förberedelser

1. Vi lade en handfull skalade pistagenötter, torkade tranbär och vinbär i skålen. Vi programmerade den för 5 sekunder vid hastighet 7, eftersom de måste vara finhackade.

2. Vi lägger de hackade ingredienserna i en skål. Vi lägger ostarna i bunken. Det är viktigt att de är riktigt kalla så att det blir lättare att forma bollarna senare. Vi tillsätter 75 g getost och 75 g färskost. Vi blandar, programmerar... 25 sekunder vid hastighet 1,5.

3. Ta bitar av ost med händerna och forma bollar med en sked. Rulla dem i den sparade hackade blandningen och lägg dem på en tallrik. Garnera slutligen med några kvistar rosmarin.