(1.008 röster)
Loading ...
Är du rädd att piska grädden med Thermomix? Jag tvingade mig alltid tills jag upptäckte att om den skärs kan den dra fördel att göra smör.
Du kan inte föreställa dig hur bra det känns att göra den här typen av recept hemma. Faktum är att förrän jag hade min Thermomix hade det inte ens tänkt mig.
Resultatet är mycket smak mer naturligt och med all sinnesro för välgjorda recept. Prova det med rostat bröd eller gör hemlagade kakor. Du kommer att se att resultatet är underbart.
Tveka inte in personifiera eller smak ditt hemlagade smör med kryddor. Du kan använda persilja, vitlök, dill, citron, tryffel ...
smör
Med detta recept kommer du att njuta av saker som görs hemma.
Likvärdigheter med TM21
Jag tror att det är mycket bra men bra och utan konserveringsmedel som det köper dem
RICA RICA Jag åt precis min frukost med det här fantastiska smöret, jag gjorde halva mängden om jag inte gillade det och super snabbt, jag kunde inte tro det, jag tillsatte lite fint salt och mina skålar var inte bättre , tack!
Men ... håller det länge i kylen?
Jag har aldrig gjort det men för skålar hemma spenderar vi mycket.
Tack !!!!
María varar i 15 dagar eller mer, men jag tror att du spenderar det tidigare.
Jag publicerade också mitt hemlagade smör på min blogg. Vet du att du kan komprimera den och göra den till rullar?
Det är perfekt, det kommer ut gott !!
Kan du tillsätta salt och hur länge kan det hålla i kylen?
Vid vilken tidpunkt skulle saltet tillsättas? Och hur mycket? Tack…
Du kan tillsätta saltet efter att ha tillsatt kallt vatten och den mängd som du gillar mest.
Hej alla.
Hur kan jag komprimera den så att den blir papiljotter, hur länge håller den i kylen? När kan jag lägga saltet? Tack så mycket. Merche
Merche i kylen håller länge, jag kan inte berätta tiden men mer än 15 dagar, om du inte spenderar den innan ...
hej maaria kan du berätta hur smöret komprimeras. Tack så mycket
Tack så mycket dygder. Jag planerar att göra det och jag kommer att berätta för dig. En kram
och frågan om att komprimera det, jag vet inte om med hjälp av transparent film ...
Det är väldigt bra med vitlök och prejil, med piquillo peppar, ect ... ..föreställning att vi inte missar det!
Bra minnen! Det var mitt första recept med Th.
Tack så mycket dygder.
Jag har redan gjort det och min familj har gillat det mycket, vi har också förberett det med vitlök och det är underbart.
en kram
Jag gjorde det bara, det är väldigt bra och hur lätt och snabbt att göra.
Hej Andres:
Jag har också förberett det och det verkar otroligt, eller hur?
Vem skulle berätta för mig att jag skulle göra hemlagat smör! ??
Kyssar!
Tack för att du följde oss och för din kommentar. Om några dagar gör jag ändringen (nu har jag inte tillgång). En kyss!
Hej Isa,
Det borde ha hållit dig längre ... I vilket fall som helst kan det frysa. Du kan också förvara den i frysen i enskilda portioner: du kan lägga den i isbitformar, de som är gjorda av silikon och frysa i några timmar; När det är svårt tar du ut portionerna och förpackar dem, en efter en, i bakpapper och sedan i aluminiumfolie och lägger dem alla i en lufttät påse. Jag säger om att förpacka dem så mycket att de inte får smak i frysen.
För nästa gång kan du också göra mindre kvantitet med 200 gr vispgrädde. Jag lägger här receptet för detta belopp:
Vi lägger flytande grädde i glaset utan fjäril och slår några minuter i hastighet 7 (tills vi märker att ljudet från maskinen förändras). När vi öppnar locket ser vi att vasslan har separerats från fettet). Vi lägger allt i korgen och tvättar det med kallt vatten (vi kan lägga en flaska vatten i kylskåpet några timmar innan och tvätta det med detta vatten). Vi tömmer smöret i korgen och torkar det väl med kökspapper. Om vi vill blanda det med något (salt, socker, lite aromatisk ört) lägger vi tillbaka smöret i glaset, tillsätt den ingrediens vi vill ha och blanda på hastighet 5.
Jag hoppas att det här hjälper dig. Tack för att du följde oss!
Bra råd, tack!
Maria, jag lämnar dig en annan idé http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Tack för att du följde oss!
Tack till dig Maria 🙂
Om jag gör smöret med paprika eller basilika för att ge det en extra touch, hur länge kan det förvaras i kylskåp?
Hej Amerika:
I kylen och väl förpackad i cirka 15 dagar. Även om du också kan frysa den och använda den när du behöver den.
Hälsningar!