Logga in eller registrera dig och njut av ThermoRecipes

Smörkaka med päron och äpple

frukost45 minuter300 portioner12 kalorier
(1.000 röster)

Av Ascen Jiménez

Päron- och äppelsockerkaka

Vi kickstartar hösten med en enkel och god äppel- och päronkaka.

Den har en touch av kanel , vilket alltid är lockande vid den här tiden på året, och smör , vilket ger den en len konsistens och en speciell arom.

För att göra den ännu saftigare tillsatte jag två matskedar plommonsylt i degen . Om du har någon hemgjord sylt från sommaren är detta det perfekta tillfället att använda upp den.

Smörkaka med päron och äpple

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Enkelt recept på äppel- och päronkaka med kanel och en touch av plommonsylt. Fluffig, aromatisk och perfekt för hösten.

Smörkaka med päron och äpple
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: frukost
  • kalorier: 12
  • Serveringar: 300
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För frukten:

  • 1 pera
  • Manzana 1
  • 1 tesked vitt socker
  • 1 tesked kanel
  • Saften av en halv citron

För kaksmeten:

  • 200 g smör
  • 80 socker g
  • 25 g honung
  • 3 ägg
  • 300 g mjöl
  • 30 g plommonstopp
  • En nypa salt
  • 1 kuvert bakjäst

Och också:

  • mandlar
  • Florsocker

Förberedelser

  1. Skala och tärna äpplet och päronet. Lägg bitarna i en skål. Tillsätt socker och kanel samt citronsaft. Blanda. Ställ åt sidan och fortsätt med receptet.

  2. Lägg smör och socker i en skål. Programera 15 sekunder, hastighet 4.

    Tillsätt honung och ägg. Program 3 sekunder, hastighet 5.

    Tillsätt mjöl, salt och sylt. Programmera i 10 sekunder, hastighet 5.

  3. Blanda väl med en spatel (för att lossa eventuella bitar som fastnat i botten) och tillsätt jästen. Program 30 sekunder, hastighet 5.

    Vi tillsätter frukten och blandar.

  4. Lägg degen i en form med 26 centimeters diameter. Jämna till den med en stekspade.

    Vi sprider mandlarna på ytan.

  5. Grädda i 180°C i cirka 20 minuter. Täck med aluminiumfolie och fortsätt grädda i ytterligare 15 minuter (tills du är säker på att den är genomgräddad).

    Låt svalna och strö florsocker på ytan.

Mer information – Grön och lila plommonmarmelad


Upptäck andra recept i: Bakverk

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.