
Vi har redan lite tid att dricka soppor, sallader med sin färg och smak kommer snart. Men nätterna är fortfarande svala så jag ska ta tillfället i akt att förbereda en enkel soppa med brödklimpar och skinka.
Hittills har vi sett att det finns tusen och ett sätt att förbereda sig på klimpar men alltid gjord av kött. Men för denna soppa kommer vi att göra lite klimpar eller bollar av bröd och skinka som kommer att vara den perfekta följeslagaren för denna ödmjuka beredning.
Vi kan använda vilken typ av buljong som helst. För mig tillagas det bästa men du kan ersätta det med en av kyckling eller grönsaker.
Bon aptit!
Soppa med brödklimpar och skinka
Soppan med köttbullar av skinka är en enkel och ödmjuk beredning som kan göras med vilken typ av buljong som helst, vare sig det är grönsaker eller kött.

TM21-ekvivalenser

Mer information - Kyckling- och äppleköttbullar