




Vi presenterar vรฅr nya ebook, en receptbok fรถr mรคnniskor som mรฅste leva med nรฅgon form av matintolerans som celiaki, diabetes, laktosintolerans, รคgg och รคven fรถr dem som helt enkelt fรถredrar att fortsรคtta specialdieter som vegan eller vegetarisk.
32 recept fรถr alla typer av middagar som inte publicerats pรฅ bloggen
Vi kรคnner till svรฅrigheterna med att utfรถra denna typ av diet dagligen, inte bara i kostnaden fรถr specifika produkter pรฅ marknaderna utan ocksรฅ i komplexiteten i beredningen. Detta betyder dock inte att behรถva ge upp รคta hรคlsosamt, balanserat och gรถra rika, vรคlsmakande och mycket fรคrgglada rรคtter.
Kรถp vรฅr kokbok
Detta รคr en kokbok i digitalt format som du kan kontrollera nรคr du vill frรฅn din dator, surfplatta, mobila enhet eller skriva ut pรฅ papper. Du kommer alltid att ha det till hands รคven om du inte รคr i nรคrheten av din Thermomix.
Vilka recept hittar du?
Vi behรถver alla kreativa idรฉer fรถr att kunna รคta hรคlsosamt, men utan att bli uttrรฅkad. Framfรถr allt nรคr vi har nรฅgon form av intolerans som diabetes eller celiaki och mรฅnga andra. รven om den inte bara รคr avsedd fรถr dessa mรคnniskor utan fรถr alla som vill fรถlja en vegansk eller vegetarisk kost. Sรฅ om det รคr du, sรฅ har du tur.
Eftersom vi presenterar dig en receptbok med 32 idรฉer som รคr mer รคn idealiska fรถr dig. Vi vet vad det kostar att fรถlja en nรคringsplan utifrรฅn ovanstรฅende och vi vill hjรคlpa dig. Men alltid med utsรถkta rรคtter, bรฅde visuellt och fรถr din smak. Sรฅ att tristess รคr ett minne blott. En hรคlsosam livsstil bรถrjar alltid vid vรฅrt bord och med hjรคlp som denna kommer vi att kunna bibehรฅlla den รถver tid, som vi borde. Glรถm inte att du kommer att ha fusionsrรคtter, huvudrรคtter med ris och lรคckra desserter.
Du kommer att รถverraska dina vรคnner och familj med inkommande lika utsรถkt som:
- Quinoa falafel
- Glutenfria skinkakroketter
- Veganost fรถr nachos
Fรถrsta kurser som:
- Poke skรฅl med marinerad lax, mango och tรฅng
- Hirs och grรถnsaksknรถtter
- Quinoa och รคrtburgare
Ris och pastarรคtter:
- Risnudlar med rรคkor och skaldjurssรฅs
Fusion och internationella rรคtter:
- Mexikanska tacos med rรถda bรถnor med mojo picรณn
Sรถta rรคtter och drycker som:
- Bollar "total kรคrlek"
- Banan mjukglass
- Blรฅbรคr panna cotta
- Vegansk chokladkorv
Allt detta och mycket mer!
Tvivel? Prova ett gratis recept
Om du fortfarande tvivlar pรฅ vad du ska hitta i receptboken, erbjuder vi dig ett av de exklusiva recepten pรฅ ebook: det lรคckra hirs och vegetabiliska klimpar. Ladda ner det hรคr.
Vilka รคr recepten fรถr matintoleranser?
Detta รคr en kokbok i digitalt format som du kan kontrollera nรคr du vill frรฅn din dator, surfplatta, mobila enhet eller skriva ut pรฅ papper. Du kommer alltid att ha det till hands รคven om du inte รคr i nรคrheten av din Thermomix.
Glutenfri
รven om det inte alltid รคr lรคtt att hitta anpassade recept, kommer vi i det hรคr fallet ocksรฅ att fรฅ de bรคsta idรฉerna fรถr vรฅrt dagliga liv. Nรฅgra idรฉer som vi kan tillรคmpa pรฅ hela familjen, helt enkelt respektera ingredienserna som รคr markerade i boken.
Alltid med enkla och lรคttlagade recept som inte tar fรถr mycket tid. Sรฅ att รคta glutenfritt kan bli nรฅgot inte sรฅ komplicerat som det verkar och tack vare en sรฅdan hรคr bok. Du kommer att ha fler idรฉer รคn nรฅgonsin och med de ingredienser du behรถver och som รคr inom rรคckhรฅll.
Att gรถra det hemlagade majs- eller kikรคrtsmjรถl och รคven mandel kan vi nu fรถrbereda lรคckra rรคtter. Frรฅn sjรคlva brรถdet till desserter i form av kakor, men alltid med nรฅgot av de nรคmnda mjรถlen. Sjรคlvklart kan du ocksรฅ รคta lasagne eller kroketter och pizza, men allt glutenfritt.
Utan laktos
mรคnniskorna som รคr laktosintolerant De behรถver ocksรฅ ta kalcium och vitamin D. Du hittar detta i fisk, tofu, grรถnsaker och nรถtter som mandel. Med utgรฅngspunkt frรฅn allt detta skapas ocksรฅ en serie lรคckra recept som strรคcker sig frรฅn huvudrรคtter till de bรคsta desserterna.
Inget รคgg
En รคggfri diet krรคver ocksรฅ att man tittar ordentligt pรฅ livsmedelsetiketter, eftersom de ibland innehรฅller spรฅr av det. Men du kan ha brรถd, ris, pasta, samt mjรถlk eller ost. Sรฅ du kan ocksรฅ gรถra kompletta och originella menyer, utan att sakna รคgg och all mat som innehรฅller dem. รven att njuta av en lรคcker flan till efterrรคtt รคr inte alltid synonymt med att lรคgga till รคgg i ditt recept.
Sockerfri
Det รคr sant att socker kan dรถljas i mรฅnga livsmedel, utan att vi inser det. Eftersom mรฅnga av oss redan vet att vi inte bรถr konsumera det. Trots det kommer vi att vรคlja fรคrska livsmedel och รคta mer protein och hรคlsosamma fetter. Du kan krydda mรฅltider, sรฅvรคl som desserter fรถr att lรคgga till smak men utan socker.
vegan
รven om vi tror nรฅgot annat, kommer en vegansk kost att ha en perfekt kombination av mat, samt en fรคrgglad rรคtt som kommer att รถverraska dig. Fรคrska och naturliga livsmedel, grรถnsaker som kan รฅngas eller grillas och som alltid kommer att ge oss ett originellt och perfekt resultat fรถr vรฅr hรคlsa. Dessutom kommer vi ocksรฅ att njuta av goda desserter.
Vegetarian
Det รคr en hel livsstil, men att vara 'vegeta' Det รคr ett av de perfekta alternativen fรถr att fylla ditt bord med fรคrgglada och naturligtvis mycket hรคlsosamma rรคtter. รven om vi tycker annorlunda mรฅste vi tรคnka pรฅ att det har en mรคngd olika idรฉer nรคr det kommer till att presentera rรคtter. Sรฅ kombinationerna kan vara riktigt รถverraskande och det รคr vad vi vill visa dig i en bok som denna.
En bok som har allt vรคlfรถrklarade recept, men inte bara det, utan den har ocksรฅ illustrationer som รคr mer รคn vรคsentliga. Men dessutom lรคggs รคven en lista pรฅ produkter som du behรถver ha fรถr att kunna tillaga de detaljerade rรคtterna. Fรถr att undvika att gรฅ vilse pรฅ din hรคlsosamma resa har du flera avsnitt som snabba, veganska eller vegetariska recept. Njut av grรถnsaker, frukt och grรถnsaker som du fรถrtjรคnar!
Vi kommer att ha en vegetarisk kost, lakto-vegetarisk och lakto-ovo. Men alla fรถrlitar sig pรฅ grรถnsaker, frรถn och naturligtvis torkad frukt som valnรถtter. Du bรถr ocksรฅ konsumera proteiner och alla nรถdvรคndiga vitaminer. Av denna anledning finns det fler och fler idรฉer fรถr dieter som denna eller menyer. I det hรคr fallet kommer vi ocksรฅ att njuta av kompletta rรคtter med de mest fรคrgstarka desserterna.