Svamp i sås till ris eller pasta

Termorecetas » Thermomix Recept » salsas

Svamp i sås till ris eller pasta

salsas30 minuter6 människor290 kalorier

(1.016 röster)

Loading ...

Por Ascen Jimenez

Vi ska förbereda några svamp i sås De ser bra ut med pasta eller vitt ris.

De bär flytande grädde, lite smör och parmesanost. Vi kommer att använda små svampar och vi lägger dem hela.

Du kan byta ut svampen annan typ av svamp. Om de är väldigt stora, tveka inte att hacka dem.

Svamp i sås till ris eller pasta

Skriv ut recept

Spara recept

Logga in på bokmärket

En svamp- och gräddsås som passar perfekt till pasta eller ris.

Ascen Jimenez

kök: Moderna
Recept typ: såser
Kalorier: 290
Serveringar: 6

Förberedelsetid: 5M
Tillagningstid: 25M
Total tid: 30M

Ingredienser

25 g parmesanost
20 g smör
350 g små och hela svampar
1 tesked aromatiska örter
80 g flytande grädde
Sal
Malad peppar
Hackad färsk persilja

Förberedelser

Lägg parmesanen i glaset och programmera 10 sekunder, hastighet 9. Vi lägger den i en skål och reserverar den.
Vi lägger smöret i glaset och programmerar 3 minuter, 100º, hastighet 0,5.
Tillsätt svampen, ren och oskären. Vi lägger också till de aromatiska örterna.
Vi lägger korgen på locket (inte bägaren) och programmerar 12 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.
Tillsätt nu grädde, salt, peppar och parmesan. vi programmerar 7 minuter, 100º vänster sväng, sked hastighet.
Låt vila några minuter och servera med hackad persilja.

Mer information - Portobello-svamp i Thermomix