Inloggning o registrering och njut av ThermoRecipes

Torsk med honung, russin och pinjenötter

Fisk49 minuter4 portioner345 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1.010 röster)
Loading ...

Por Alicia tomero

Torsk med honung, russin och pinjenötter

Gillar du avsaltad torsk? Det är en delikatess när denna fisk är inköpt i kvalitet och har använts med avsaltningsformeln. Dess smak har mer karaktär och det är vad matgästerna gillar.

Es en superenkel maträtt där du måste kombinera en del av roboten och en annan del med en stekpanna. Vi steker torsk i en kastrull och ställ åt sidan. Med lite av oljan kommer vi att göra såsen som kommer att åtfölja den.

En del av denna sås kommer att bära russin, pinjenötter och honungl, en söt blandning som kommer att ge harmoni till lökbasen med lite paprika. För mer information, fortsätt att läsa receptet...

Torsk med honung, russin och pinjenötter

Skriv ut recept
Spara recept
Logga in på bokmärket Stäng
Kommentarer

Denna torsk är en förstklassig fisk med en utsökt mellansöt sås.

Torsk med honung, russin och pinjenötter
  • Alicia tomero
  • kök: spanska
  • Recept typ: fisk
  • kalorier: 345
  • Serveringar: 4
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 stora torskryggar, avsaltade till rätt salt
  • 1 lök
  • 250 ml fiskbuljong
  • 2 matskedar honung
  • 1 tesked söt paprika
  • 65 g vinbär
  • 25 g pinjenötter
  • Olivolja
  • Sal
  • En nypa mald svartpeppar
  • Lite mjöl för att täcka fisken

Förberedelser

  1. Tillsätt 40 g olivolja i en stekpanna och värm upp den. Under tiden täcker vi torsken i mjöl. När den är varm lägger vi i torsken och steker den på båda sidor. Vi lägger åt sidan och gör såsen.

  2. Vi skär löken i två delar och tillsätt den i glaset. Vi programmerar 5 sekunder vid hastighet 7.

  3. Tillsätt oljan som används för att steka fisken i Thermomix-skålen, sila av den med en nätsil. Vi programmerar 9 minuter vid 100º vid hastighet 1.

  4. Tillsätt russin, pinjenötter, två matskedar honung, en tesked honung, en nypa mald svartpeppar och en nypa salt. Vi programmerade det 10 minuter vid 100º med skedhastighet.

  5. Vi plattar fisken, tillsätter såsen och strö över hackad persilja. Vi gör det klart!!


Upptäck andra recept på: Mindre än 1 timme, Fisk, Thermomix Recept

starta konversationen

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laIntegritetspolicyochTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-verifieringsperioden har löpt ut. Vänligen ladda om sidan.